สัปปะรดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีลำต้นสั้นใบยาวสีเขียว มีหัวขึ้นอยู่กลางลำต้น มีรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ฉ่ำน้ำ ในบ้านเรามีสัปปะรดให้รับประทานกันได้เกือบทุกฤดูกาล ที่สำคัญราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วย และมีปลูกกันหลายสายพันธุ์ ที่นิยมก็อย่างเช่น ภูแล, ศรีราชา, พันธุ์ภูเก็ต, ตราดสีทอง เป็นต้น สัปปะรดยังมีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพร่างกายของคนเรา นอกจากช่วยในการบำรุงแล้วยังช่วยป้องกันโรคได้อีกหลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น
1. แกนสัปปะรดจะมีลักษณะแข็งเล็กน้อย ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยนิยมทานกัน แต่มีประโยชน์ในการช่วยขับปัสสาวะ และป้องกันการเกิดนิ่ว
2. สารอาหารในสัปปะรดมีอยู่ด้วยกันหลายชนิดที่มีส่วนในการช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่งอยู่เสมอ
3. สัปปะรดยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ที่มีประโยชน์ในการช่วยต้านหวัด เสริมสร้างระบบคุ้มกันของร่างกาย และต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี
4. มีเอนไซม์ที่มีชื่อว่า บรอมีเลน ที่มีส่วนในการช่วยย่อยอาหารจึงช่วยลดอาการแน่นจุกเสียดท้อง นอกจากนี้เอนไซม์ตัวนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้เลือดเกาะตัวกันเป็นลิ่มเลือด จึงช่วยลดปัญหาการเกิดโรคหัวใจ และโรคที่เกี่ยวกับระบบการไหลเวียนของเลือด
5. อุดมไปด้วยใยอาหารจึงช่วยป้องกันอาการท้องผูกอย่างได้ผล
6. สัปปะรดยังมีแมกนีเซียมและแคลเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
มีสรรพคุณและมีประโยชน์ต่อร่างกายขนาดนี้ ถ้ากำลังมองหาผลไม้ไว้รับประทานก็อย่าลืมนึกถึงสัปปะรดกันนะคะ