สูตรอาหารช่วยลดน้ำหนักในแต่ละมื้อ

เป็นสูตรลดน้ำหนักที่ให้คุณเลือกรับประทาน 1 อย่าง ในแต่ละมื้อ โดยคุณสามารถเลือกทานเวียนไปจะได้ไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน เพื่อจะได้ไม่เบื่อ และยังเป็นสูตรที่ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ถึงแม้อยู่ในช่วงกำลังลดน้ำหนัก มีอะไรกันบ้างใครสนใจมาดูกันได้เลยค่ะ เมนูอาหารสำหรับมื้อเช้า – ข้าวต้มกับยำกุ้งแห้ง 1 ถ้วย – ไข่ต้มไม่สุกมาก…

คะน้าผักใบเขียวอุดมด้วยประโยชน์

คะน้าเป็นพืชล้มลุก มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย เป็นผักที่สามารถปลูกได้ทุกฤดูและในดินทุกสภาพ เราจึงเห็นคะน้ามีขายในท้องตลอดกันตลอดปี ใครอยากรับประทานตอนไหนรับรองได้ว่าไม่ผิดหวัง โดยสามารถนำคะน้ามารับประทานได้ทั้งส่วนใบ ลำต้น และยอดอ่อน นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารหลายประเภท เช่น ผัดคะน้า, ผัดซีอิ้ว, คะน้าหมูกรอบ, ยำคะน้า, ราดหน้า และ…

มะละกอผลไม้เพื่อสุขภาพ

มะละกอเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างนิยมรับประทานกันในบ้านเรา สามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบผลดิบและผลสุก และที่สำคัญไม่ว่าจะรับประทานแบบไหนก็อร่อยทั้งสองแบบ โดยเฉพาะมะละกอดิบเมนูขึ้นชื่อที่กินกันเกือบทั่วประเทศก็คือ ส้มตำนั่นเอง และยังเป็นเมนูที่ดังไปต่างประเทศอีกด้วย สำหรับเมนูอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันอย่างเช่น แกงคั่วมะละกอ, มะละกอผัดใส่ไข่, แกงส้มมะละกอ, ผัดเผ็ดมะละกอ เป็นต้น มะละกอผลดิบจะมีเนื้อด้านในออกสีขาว พอสุกได้ที่แล้วจะเป็นสีเหลืองจนถึงสีแดง ผลสุกจะมีรสชาติหวานอร่อย…

อาหารที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก

ใครอยากหุ่นสวยหรือผู้ที่กำลังลดความอ้วน คุณควรหาอาหารที่สามารถช่วยคุณควบคุมน้ำหนักได้ อย่างอาหารต่อไปนี้ นอกจากจะอร่อยมีประโยชน์ยังช่วยให้คุณสามารถควบคุมน้ำหนักอย่างได้ผลอีกด้วย เช่น 1. โยเกิร์ตไขมันต่ำ เวลารับประทานใครจะเพิ่มคุณค่าด้วยผลไม้สดก็ได้นะคะ แต่ให้หลีกเลี่ยงการทานโยเกิร์ตรสผลไม้ เพราะโยเกิร์ตประเภทนี้มักมีส่วนผสมเป็นน้ำตาลในปริมาณสูง 2. ผลไม้อบแห้ง และถั่วต่างๆ สำหรับใครที่ลดน้ำหนักแล้วกลัวร่างกายขาดโปรตีนอย่าลืมเลือกทานถั่วกันนะคะ 3. แซนวิชไก่ใส่ผัก…

ถั่วฝักยาวผักมากประโยชน์

ถั่วฝักยาวจัดเป็นพืชเศรษฐกิจอย่างหนึ่งของบ้านเรา เพราะนอกจากจะใช้ปรุงอาหารแล้วยังถูกใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมแช่แข็งและบรรจุกระป๋องอีกด้วย ถั่วฝักยาวเป็นไม้เลื้อย มีเถาเป็นสีเขียวอ่อน มีฝักลักษณะกลมยาวโดยจะมีความยาวประมาณ 30-80 เซนติเมตร ภายในฝักจะมีเมล็ดอยู่ตามข้อเป็นปล่องๆ เป็นฝักที่ปลูกได้ไม่ยาก นิยมปลูกตามรั้วบ้านในชนบท ที่สำคัญถั่วฝักยาวยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น วิตามิเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, ธาตุเหล็ก,…

แอปเปิ้ลผลไม้มีประโยชน์และช่วยลดน้ำหนัก

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้เมืองหนาว แต่ปัจจุบันในบ้านเราสามารถหาแอปเปิ้ลรับประทานได้ไม่อยาก มีทั้งแบบนำเข้าและเพาะปลูกเอง แอปเปิ้ลมีรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย และยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกายอีกด้วย นิยมรับประทานแบบสดๆ หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้รับประทาน แต่ก็มีการนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น แยม, ซอส, น้ำสลัด และ แบบอบแห้ง เป็นต้น ที่สำคัญยังให้พลังงานน้อยเหมาะสำหรับใครที่ต้องการลดน้ำหนัก…

4 อาหารช่วยสลายไขมันส่วนเกิน

ถ้าต้องการลดน้ำหนัก เรามักจะนึกถึงเรื่องการอดอาหารกันเสียเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งจริงๆ แล้วก็ไม่ผิดนะคะ เพราะก็เป็นวิธีหนึ่งที่สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราสามารถทานได้และช่วยลดน้ำหนักลดไขมันส่วนเกินได้ด้วย อย่างเช่นอาหารต่อไปนี้ถ้าคุณรับประทานเป็นประจำจะช่วยลดไขมันส่วนเกินให้แก่คุณได้ เช่น 1.บร็อกโคลี่ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยเฉพาะ แคลเซียมที่ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีที่จะสะสมไว้เป็นไขมันส่วนเกินได้ดี ปริมาณที่แนะนำให้ควรบริโภคต่อวันคือ 1 1/2 –…

ผักบุ้งอร่อยมีประโยชน์เป็นมิตรต่อสุขภาพ

ผักบุ้งมีชื่อเรียกอีกชื่อว่าผักทอดยอด แต่ส่วนใหญ่จะนิยมเรียกกันว่าผักบุ้ง เป็นผักที่มีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพ นำมาประกอบอาหารได้ง่ายสามารถทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ สำหรับเมนูอาหารที่นิยมก็อย่างเช่น ผัดผักบุ้งไฟแดง, ผักบุ้งต้มจิ้มน้ำพริก, แกงส้มผักบุ้ง, ผัดเผ็ดผักบุ้ง, ผัดพริกขิงผักบุ้งกับหมูสามชั้น และ ผักบุ้งผัดกะปิ เป็นต้น สำหรับประโยชน์ของผักบุ้งต่อร่างกายก็อย่างเช่น 1. ผักบุ้งอุดมไปด้วยวิตามินเอที่มีส่วนในการช่วยบำรุงสายตา…

เมนูผักลดอ้วนช่วยหุ่นสวย

ใครที่อยากมีหุ่นส่วนหรืออยากลดความอ้วนหันมาบริโภคผักกันดีกว่าค่ะ โดยเฉพาะในมื้อหลักๆ ถ้าคุณรับประทานผักแทนอาหารประเภทแป้ง ไขมัน และน้ำตาล จะช่วยให้คุณสามารถลดความอ้วนและกับมามีหุ่นสวยได้อย่างรวดเร็ว สำหรับอาหารเมนูผักที่อยากแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วนจะได้แก่ ต้มจืดผักรวม ต้มจืดผักรวมสามารถเลือกใส่ผักได้สารพัดตามต้องการ รับประทานเป็นอาหารมื้อหลักในทุกมื้อ จะช่วยทำให้คุณลดความอ้วนลงได้ในเวลาไม่นาน แต่ถ้าใครอยากใส่เนื้อสัตว์แนะนำให้ใส่เนื้อปลา กับเนื้อไก่ แทนเนื้อหมู เพราะเนื้อปลาและเนื้อไก่มีแคลอรีต่ำกว่า จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก…

คุณประโยชน์ดีๆ จากสายบัว

สายบัวเป็นส่วนหนึ่งของดอกบัวสายหรือก็คือก้านบัวที่โผล่ขึ้นมาจากรากบัวที่อยู่ใต้น้ำ เพื่อให้ดอกบัวสามารถโผล่พ้นน้ำได้ สีของสายบัวจะออกเป็นสีน้ำตาล สามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดหรือนำมาประกอบอาหารที่เรารู้จักกันดีก็อย่างเช่น ต้มกะทิสายบัว, สายบัวลวกจิ้มน้ำพริก และ สายบัวผัด เป็นต้น สายบัวเมื่อนำมาประกอบอาหารจะมีลักษณะนุ่มและฉ่ำน้ำ ให้คุณค่าทางอาหารหลายอย่าง โดยเฉพาะในด้านยา สำหรับสรรพคุณก็พอจะสรุปได้ดังนี้ 1. ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงธาตุ…

สัปปะรดผลไม้สีเหลืองมากคุณค่า

สัปปะรดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีลำต้นสั้นใบยาวสีเขียว มีหัวขึ้นอยู่กลางลำต้น มีรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ฉ่ำน้ำ ในบ้านเรามีสัปปะรดให้รับประทานกันได้เกือบทุกฤดูกาล ที่สำคัญราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วย และมีปลูกกันหลายสายพันธุ์ ที่นิยมก็อย่างเช่น ภูแล, ศรีราชา, พันธุ์ภูเก็ต, ตราดสีทอง เป็นต้น สัปปะรดยังมีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพร่างกายของคนเรา นอกจากช่วยในการบำรุงแล้วยังช่วยป้องกันโรคได้อีกหลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น…